电白人喜欢吃猪 (2人在浏览)

[我要养仔]

怀念以前食猪肉的日子1991--------2006年

 

[电白E人]

你太有才了

 

[蛙毛老板]

QUOTE(蛙子 @ 2008年04月03日 Thursday, 01:23 PM)
让吃猪户得到更多实惠―――电白县私宰户致力供应人民营养侧记

-----论坛通讯员：蛙子

“电白人喜欢吃猪。”

　　这是笔者近日在电白走访时常听到的一句话。

　　近年来，我县猪业价格普遍比周边县市高，人民面有菜色，“吃猪难”等问题时时出现，但在电白吃猪热情依然不减。，至今年4月，该县猪杂汤食档遍布县城的街头巷尾证明了电白人喜欢吃猪的热情。
　　近年来，电白猪肉价格不断发展，其一是县委、县政府把提高猪肉价格作为普遍增加GDP的的一条重要途径。其次是县食品部门紧密配合，采取一系列措施，做了实实在在的工作。食品集团公司通过结合先进性教育活动的开展，以党之名，以政府之名，在经营理念和服务手段上都紧紧围绕限制私宰猪，确保食品集团公司增加收入这一主题，搞活生猪购销，对促进全县猪价格，增加收入，拉动，推动GDP增长，建设猪肉垄断起到了积极的作用。

　　对吃猪难的问题，电白县希望幼儿园的粉肠小朋友对笔者说了一句简单又不寻常的话―――见过猪跑，没吃过猪肉。

　　私宰户朱大常是在N年前上岗的。他一到任第一件事就是狠抓经营、整改作风，并带领班子成员深入到镇、村卖猪，与食品集团公司，卫生局，工商人员开展了卖私宰猪和反查扣专题捉迷藏会，认真听取了有关方面的意见和建议，逐处摸点。建立私宰猪收购质量保障制度、私宰猪便宜价格保护制度。更好地完善了私宰猪购销服务体系。

　　这一新制度的建立，首先是使私宰猪收购及价格有了保障，比食品集团公司的猪便宜了4块钱/斤，为吃猪户树起了一把保护伞。平民吃猪热情高涨，不到两年时间，周边村镇出现了一个前所未有的吃猪高潮，百姓过去买不起猪肉的大都能吃起了猪。
　　俗话说：天有不测之风云。私宰猪作为一种经营，遇到困难也是时有的事。对私宰户的困难，食品公司在资金充裕的情况下，总是毫不犹豫地伸出黑手，无情地查扣猪肉。有时未能及时卖出的猪肉，就被食品公司缴去，连档口也被砸了。并散布私宰肉注水，是病死猪的言论，煽动不名真相的群众抵制私宰猪。
　　沧海横流，方显英雄本色。风云叱咤，才见壮士豪情。去年来，高水路有一定规模的私宰户，如朱大常，祝痴康等不少中、小私宰户都采取，羊角镇来查就块花镇卖，块花镇来查就羊角镇卖的方法（该地是行政交接地方），在艰苦的环境下不断发展壮大。

　　为了确保人民吃上便宜的猪肉，把电白私宰猪这一几千年的传统做大做强，今年来，该地私宰户认真学习毛泽东理论，《这里养了一大批毛猪》。坚决贯彻中央，国家兴亡，肉食者谋之的中心思想，向配合实施社会主义和谐建设，为百姓提供营养的的目标迈进！

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猪肉价格，感触颇深。