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水东东湖公园广场对面的那间卖鲎的小排档如何 (2人在浏览)

lazyman

小学一年级
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2005-12-01
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1
水东东湖公园广场对面的那间卖鲎的小排档如何
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还有那东西吃啊..不是保护动物来的吗?
 
不错,每天限时供应.
 
很久没有食过啦~~

上次去台山旅游都有得食~~

做法跟水东的不一样..
 
没吃过```有空楼主得请我去吃下``哈哈``
 
QUOTE(老水东 @ 2007年07月15日 Sunday, 12:29 PM)
贵 又不好吃 .................
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最喜欢吃鲎蛋了
 
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QUOTE(平常人 @ 2007年07月11日 Wednesday, 09:48 PM)
太贵了
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QUOTE(183的奇迹 @ 2008年07月30日 Wednesday, 11:52 PM)
没去过...
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zt------------
放 鲎

http://www.cseac.com 中国海洋文化在线 2007-9-14 16:15:55

  大学一年级的暑假,海生从北京回到了小渔村。

  海生爹放网归来,一鱼篓的海鲜也不拿去鱼市卖,叫海生娘全都煮了,生膏的梭子蟹,肥美的虾姑,一条白鳝,还有鲎,摆了一桌子。酒是不能少的,乡下人自己酿的米酒,气味浓烈。

  海生爹笑吟吟地给自己斟了一碗,给海生斟了半碗,说:“你都大了,喝一点!”

  海生一边嚼蟹,一边呷酒,嘴角沾满了黄色的蟹膏。“真好味!”他说。他拿起了一块鲎肉,若有所思的看了一回,又放回去。

  海生爹说:“吃啊!鲎肉――下酒,比龙肉还要香……”

  海生小声说:“我不能吃它!您以后最好也别吃……”

  海生爹迷惑不解,抓起一条鲎肢,左右察看,问:“有毒?”

  海生的脸有点红了,吞吞吐吐地答:“这是国家二级保护动物!”

  海生爹听了,看了一眼儿子,突然觉得他有点陌生――是不是因为上了大学呢?肚里有了墨水,说出的话像城里人说的,也像电视里说的一样。“我是个渔民,不吃鲎,吃西北风?”他反问。

  海生有点怕他,呷了一口酒才说:“我念的是生物学――鲎是体形最大的节肢动物,是活化石,它在地球上生存了4亿多年,现在快要绝种了……”

  海生爹不耐烦地打断他,“你别文绉绉的。你日后不当渔民了,吃不吃随你的便!”

  海生嗫嚅着嘴说:“家里的那只活鲎,我想、想放了它!”

  海生爹勃然大怒,吼一声:“你敢?”

  ……

  海生看着旮旯里的那只鲎,像一只巨大的瓢,拖着一条伶仃的剑尾,十分丑陋。他把它揪到天井里,一松手,它立即向着大海的方向“逃跑”――爬得比蜗牛还要慢,只怕三天三夜也爬不到海边。他知道,它要去寻找它的伴侣。

  雌雄鲎情比金坚,生死不渝。

  雄鲎不知道,雌鲎昨天给杀了,肉还没吃完。

  杀鲎的过程,海生看过无数次了。先把它倒吊起来,用一把尖刀从腹部的鲎鳃动手,一片一片把肉与壳剥离开来,再依次取下肢和鲎卵,它的血是蓝色的,用一只大碗盛着,然后把肉和血一齐放到锅里煮熟……

  海生想,它的鲜血为什么是蓝色的呢?那是天空和大海的颜色。

  海生爹出海归来,把渔网晒在天井的栅栏上,他瞟了一眼海生和地上的那只鲎,不作声。他还在生气,海生居然跑去劝告他大伯和三叔:不要吃鲎!现在,整个渔村的人都在笑,说大学生的思想觉悟真高,不吃鲎!

  海生很了解父亲的脾气,如果把这一只鲎放生,他说不定会把自己撵出渔村。

  ……

  鲎,被囚禁了三天三夜了,它不吃不喝,生命力顽强。它总是向着大海的方向爬行,百折不回――为了自由与爱情!

  海生的心里闷闷不乐。

  黄昏时分,海生独自走到海边。巨大而火红的太阳正坠入海中,海天一色,神秘而壮丽,回望一眼,夕阳的霞光正照着那一条古老的渔村,村中有炊烟袅枭。

  海生在沙滩上,脑子里回荡着动物学教授讲的话:鲎生活在古生代泥盆纪,那是与三叶虫一起生活的地质年代,当时,恐龙尚未出现在陆地上,人类更是渺无踪影。此后,在漫长的进化历程中,三叶虫与恐龙早已成为化石和遗迹,而鲎在浩瀚海洋里畅游至今。

  可是,由于人类的过量捕杀,现在,鲎已濒危……

  海生想到,雌鲎已经被父亲吃完了,明天他也许就要宰杀雄鲎。

  夤夜,渔村仿似梦中的一只摇篮,寂静而空灵,涛声悠悠,像婴儿的呼吸。

  海生下了决心了,蹑手蹑脚地摸到了鲎的“囚牢”。他在黑暗中尖着眼睛寻找鲎,把旮旯翻遍,奇怪,哪有它的踪影啊?他的心噗噗地跳,冲出天井,在这一刹那,他看见有一个人的影子,正从院子门口出去。

  海生紧紧的跟踪在背后。那人手上揪着一只大瓢,沉甸甸的,一步一步向海边走去。

  海天间的星星和渔火不分彼此,像无数眨动的眼睛,偷窥人间。

  那人在海边站了一会儿,环顾一眼四周,然后躬下身去,把那只大瓢放入大海。他的嘴里唠叨着:“走吧,走吧,走吧。”

  海生飞也似地跑回家里。入睡时,他的嘴角露着一丝微笑。
 
不要去吃了,共同保护.
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一般
 
QUOTE(marymai @ 2008年07月31日 Thursday, 12:04 AM)
最喜欢吃鲎蛋了
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我也是..
只是现在没得卖了
以前家里经常买个大的回来放大窝里蒸
熟了之后剥开
叫上左邻右舍一起添糖醋吃
想起来真怀念那种味道
 
好吃,鲎蛋百吃不厌
 

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