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- 2007-07-17
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昨天好姐跟我聊到这道菜,正好我现在是保姆。今天立马准备材料开整~
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按好姐的教导,肉大小整成麻将样。我刀功~
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水刚好漫过肉,我好像倒太多了...导致一个半小时后水还是漫过肉块...
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堂我放看两块,按师傅的教导,加生抽,加盐。再加老抽上色.加来加去,杯具了~!!!
酸酸甜甜....变成了怪味肉了.因为本人不吃肥肉,只能等评委们回来给我评价了.
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虽然味道不咋样,但,胜在俺整得颜色还蛮自信的
。
第一次做红烧肥肉,虽然不大成功,但还是很开心享受过程滴。
最好,谢谢好姐的指导。
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按好姐的教导,肉大小整成麻将样。我刀功~
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水刚好漫过肉,我好像倒太多了...导致一个半小时后水还是漫过肉块...
![kun.gif](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fstyle_emoticons%2F%2Fkun.gif&hash=79f50efa66ee63f805ff4da33543b3da)
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堂我放看两块,按师傅的教导,加生抽,加盐。再加老抽上色.加来加去,杯具了~!!!
酸酸甜甜....变成了怪味肉了.因为本人不吃肥肉,只能等评委们回来给我评价了.
![ha.gif](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fstyle_emoticons%2F%2Fha.gif&hash=885a52774e86a5dd8c6e3576051bc517)
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虽然味道不咋样,但,胜在俺整得颜色还蛮自信的
![liu.gif](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fstyle_emoticons%2F%2Fliu.gif&hash=e0bad57d11866853ec3cafb27dd0c328)
![liu.gif](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fstyle_emoticons%2F%2Fliu.gif&hash=e0bad57d11866853ec3cafb27dd0c328)
![liu.gif](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fstyle_emoticons%2F%2Fliu.gif&hash=e0bad57d11866853ec3cafb27dd0c328)
第一次做红烧肥肉,虽然不大成功,但还是很开心享受过程滴。
最好,谢谢好姐的指导。
![face3.gif](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fstyle_emoticons%2F%2Fface3.gif&hash=a45946ae62ce50bc345b94114482df7b)