腐竹我们农村人叫豆腐皮,也知道应该是黄豆做的,小时候也看过专职做腐竹作坊,但现在市场上的腐竹又金又黄,最大的特点是怎样煮都不烂,冷之后又跟原来一样,真想知道食用之后对身体是否有益的还是人害的?
清心 荣誉会员 荣誉会员 注册 2005-04-22 帖子 3,482 反馈评分 103 点数 101 2012-01-31 #1 腐竹我们农村人叫豆腐皮,也知道应该是黄豆做的,小时候也看过专职做腐竹作坊,但现在市场上的腐竹又金又黄,最大的特点是怎样煮都不烂,冷之后又跟原来一样,真想知道食用之后对身体是否有益的还是人害的?
老和尚 教授 注册 2009-01-01 帖子 3,908 反馈评分 11 点数 61 2012-01-31 #2 听说有的是有明胶制作成的,如果是信用明胶还好,但为了成本,有的用工业明胶! 你百度一下,就知道明胶有什么害处了! 宁愿吃青菜,也不吃那个东西!!
爱 爱上你是错误 学前班 注册 2008-11-26 帖子 41 反馈评分 0 点数 0 2012-01-31 #5 以前我怀BB的时候,我朋友帮我买了一些腐皮,怎么煮都煮不烂,吃起来像胶纸那样,我还和他们说了,他们都不信!
清心 荣誉会员 荣誉会员 注册 2005-04-22 帖子 3,482 反馈评分 103 点数 101 2012-01-31 #6 再说莲蓉,我们常常吃的莲蓉月胼、莲蓉面包,这些莲蓉馅市场上都有得卖,价钱约7元/斤,但我知道莲子约30元/斤,1斤莲子大约能加工出2斤左右莲蓉馅,这种真正的莲蓉馅价格的成本至少要15元以上,由此可知我们平时所吃的莲蓉是什么就可知了。 想品尝真正的莲蓉馅的味道,自己加工试试,给个连接参考 http://home.meishichina.com/recipe-23367.html
再说莲蓉,我们常常吃的莲蓉月胼、莲蓉面包,这些莲蓉馅市场上都有得卖,价钱约7元/斤,但我知道莲子约30元/斤,1斤莲子大约能加工出2斤左右莲蓉馅,这种真正的莲蓉馅价格的成本至少要15元以上,由此可知我们平时所吃的莲蓉是什么就可知了。 想品尝真正的莲蓉馅的味道,自己加工试试,给个连接参考 http://home.meishichina.com/recipe-23367.html
车头岗 荣誉会员 荣誉会员 注册 2007-05-15 帖子 1,277 反馈评分 0 点数 0 2012-02-01 #7 这种还是少吃为好。剩下的也不要吃了。以前买过番薯粉丝,一下锅碰到开水就粘住锅了像胶一样。赶紧丢了。