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香喷喷的老鼠肉,你们吃过吗?上图 (1人在浏览)

wbmy2010

幼儿园
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2010-08-04
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香喷喷的老鼠肉,你们吃过吗?上图


昨晚,老丈人从南平顺昌老家捎人带来了老鼠肉(山上抓的),玉米,地瓜,香菇,都是纯农家产品。在感叹老丈人的勤劳与辛苦的同时,也非常感激老人家的关心。

老鼠肉简易制作过程,烤好切好洗干净之后,用油大火多爆几下,把水分完全爆干,然后下料酒,生姜大蒜子再爆下,下辣椒,搁点水下去,多煮一下,辣点好,干点好,否则有一点腥味都会让大伙遐想起老鼠的眼神的. 做好了的辣炒老鼠.......有人流口水不?


中国民间认为老鼠性温,对身体有滋补作用,并流传有“一鼠抵三鸡”的说法哦。现在老鼠肉是很难吃到了,听说卖80元一斤,而且很难买到。

老鼠肉蛋白质:57.2% 脂肪:5.9%,钙1.0%,磷0.6% 100克老鼠肉含 胡萝卜素:10μg,视黄醇:10μg,硫胺素:0.03mg,核黄素:0.14mg,尼克酸:6.7mg,维生素E:2.81mg,钾:200mg,钠:71.8mg,钙:8mg,镁:12mg,铁:2.4mg,锰:0.01mg,锌:1.11mg,铜:0.12mg,磷:80mg,硒:19.24mg 六安瓜片礼盒在肉类食品中是一种高蛋白、低脂肪、氨基酸相当平衡的一种保健肉,其营养效价比家兔肉高12%,特别是 硒的含量是所有的家畜肉无法比以的,硒对人体的作用是抗癌排毒、防衰老、提高精子的活性、预防心血管病、六安瓜片多少钱一斤提高免疫力等功效。


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