央视《每周质量报告》揭露：一些色泽鲜艳的红心鸭蛋，含有有毒工业染料“苏丹红四号”。这些红心蛋畅销在大洋路市场和物美超市。当天，北京市食品办采取紧急临时控制措施，要求全市超市、市场暂停销售所有河北产的红心鸭蛋，进行进一步检测。
据央视《每周质量报告》报道，在北京市场上，一种红心咸鸭蛋宣称是在白洋淀散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。
但当地养鸭户却表示，这种红心鸭蛋并不是出自白洋淀，正宗白洋淀产的鸭蛋心呈橘黄色，鸭子主要吃玉米饲料。
随后，央视记者前往石家庄平山县、井陉县的数十家养鸭户和养鸭基地调查发现，当地养鸭户都在鸭子吃的饲料里添加了一种神秘的“红药”，生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心，而且加得越多鸭蛋心就越红。当地人都把这种加了“红药”的蛋叫“药蛋”，自己从来不吃。
这些红心蛋被收购到白洋淀和北京一些禽蛋制品加工厂，经过30多天的腌制加工后，当做白洋淀产红心咸鸭蛋出售。其中一家河北白洋淀国华禽蛋加工厂，一方面在北京大洋路市场设立了直销点，另一方面通过北京万聚兴业商贸有限公司，主要销往了物美超市的8家分店。
鸭蛋抽检含有苏丹红
央视记者把神秘的“红药”送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所进行检测，结果发现，其成分里含有偶氮染料苏丹红四号，这是三类致癌物，对人体可能有致癌的风险。而进一步对养鸭基地、大洋路市场和销往超市的红心鸭蛋样品的检测表明，鸭蛋里同样含有苏丹红，最高达到了0.137毫克。
专家指出，红心蛋只是一种约定俗成的说法，即便是吃小鱼小虾散养的鸭子生的鸭蛋也并不一定是红的，因此发现蛋心太红的现象，就千万别吃了。
昨天，北京市食品办和市工商局得知这一事件后，马上做出临时市场控制措施，要求即日起在全市范围内暂停销售所有河北产的红心鸭蛋，并组织工商人员到市场、超市、商场进行检查或抽样，以做进一步的检测。
据央视《每周质量报告》报道，在北京市场上，一种红心咸鸭蛋宣称是在白洋淀散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。
但当地养鸭户却表示，这种红心鸭蛋并不是出自白洋淀，正宗白洋淀产的鸭蛋心呈橘黄色，鸭子主要吃玉米饲料。
随后，央视记者前往石家庄平山县、井陉县的数十家养鸭户和养鸭基地调查发现，当地养鸭户都在鸭子吃的饲料里添加了一种神秘的“红药”，生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心，而且加得越多鸭蛋心就越红。当地人都把这种加了“红药”的蛋叫“药蛋”，自己从来不吃。
这些红心蛋被收购到白洋淀和北京一些禽蛋制品加工厂，经过30多天的腌制加工后，当做白洋淀产红心咸鸭蛋出售。其中一家河北白洋淀国华禽蛋加工厂，一方面在北京大洋路市场设立了直销点，另一方面通过北京万聚兴业商贸有限公司，主要销往了物美超市的8家分店。
鸭蛋抽检含有苏丹红
央视记者把神秘的“红药”送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所进行检测，结果发现，其成分里含有偶氮染料苏丹红四号，这是三类致癌物，对人体可能有致癌的风险。而进一步对养鸭基地、大洋路市场和销往超市的红心鸭蛋样品的检测表明，鸭蛋里同样含有苏丹红，最高达到了0.137毫克。
专家指出，红心蛋只是一种约定俗成的说法，即便是吃小鱼小虾散养的鸭子生的鸭蛋也并不一定是红的，因此发现蛋心太红的现象，就千万别吃了。
昨天，北京市食品办和市工商局得知这一事件后，马上做出临时市场控制措施，要求即日起在全市范围内暂停销售所有河北产的红心鸭蛋，并组织工商人员到市场、超市、商场进行检查或抽样，以做进一步的检测。
