北京的同学们进 大家参考一下 (1人在浏览)

[simonlin]

家乡做鸭粥用的是鸬鸭，但是好像北京香河的肉鸭味道也还不错，最近在专心研究怎么用肉鸭做鸭粥，几次试验下来发现还不错，特别是姜醋，味道非常好。

于是我有个想法，在北京开一家水东鸭粥店，主要经营水东鸭粥、海鲜粥、粤菜，顺便从家里发一些咸瓜、咸橄榄、沙姜、豆鼓过来，还可以做咸瓜炖五花肉，咸瓜炒豆鼓等等家里的特色菜，参考大家的意见，大家认为有没有赚钱的希望。

我是希望通过这个在首都做起来之后，然后注册商标，搞加盟连锁机制，推广家乡的美食文化，只是一个初步的想法。

 

[小蛇]

建议你做电白萝卜干炖五花肉，香的很哦。萝卜干一定要切的一个半手指长才行哦。嘻嘻。好吃哦。不知道有没有吃过

 

[小蛇]

支持电白原创。

 

[一支笔]

不同省份人的饮食习惯差异很大，本人对外省菜色一直都很抗拒。水东口味不知北京人能否接受，但北京游客多，有特色的饮食应该容易推广。

 

[yeguanlin]

好想法！

 

[太合麦田]

..想法不错.
...不知道行N通不..

 

[wuguangqin1998]

支持！！

 

[曾经的革命者]

好想法，支持．

 

[anders8848]

灌水

不要打我啊

 

[wsj]

QUOTE(anders8848 @ 2006年12月19日 Tuesday, 02:02 PM)
灌水

不要打我啊

[snapback]1595461[/snapback]​

不错.好......

 

[恨水]

你准备在北京那个地方做呢

 

[恨水]

我也在北京
QQ349569350联系

 

[电白小风]

顶楼主。不知道广州有没有水东鸭粥店