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青菜 不宜加冷水，用冷水炒青菜会让青菜变老不好吃，炒青菜加开水可以使青菜又鲜又嫩，炒青菜的时间也不能过长。 藕丝或藕片 一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。 茄子 切开后不宜放置太久，要快速下锅或者浸水中，否则茄子肉会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑。 甜椒 炒甜椒注意一定要用猛火快炒。炒时加少许精盐、醋，炒几下即可出锅。 豆芽 鲜嫩，炒时速度要快。炒时可以加入几滴醋，不仅可以除去豆芽的涩味，而且还能使其爽脆鲜嫩。 鸡蛋...

　近年来，我国各地旅游业飞速发展，人们旅游消费水平逐年提高；旅游业成为国民经济新的增长点。据国家统计局最新统计结果表明：我国入境旅游、出境旅游、国内旅游三大市场全面快速增长，国际国内旅游业总收入达5566亿元，比上年增长11.43%，高出国民经济总体增长速度3个多百分点。世界旅游组织的预测，2020年中国将成为世界第一大旅游目的地，并成为世界主要旅游客源国之一。中国入世加速了中国经济与世界经济的融合，给旅游业的发展提供了更大的空间。旅游市场人才需求空前高涨。经广泛的社会调查，目前全国旅游业从业人员６００万人。随着中国旅游业的快速发展，实际需要专业旅游人才８００万人以上，旅游业人才缺口至少...

　2015届应届毕业生的找工情况如何？据人人网毕业季就业调查统计，截至目前，已有49.1%的大学生在毕业前拿到offer。参加调查的大学生中，有33.3%来自“985工程”或“211工程”高校，其中八成以上同学均拿到offer。而在另外66.7%的普通高校学生中，拿到offer只占不到三成。...

　一些自考族向中山大学新华学院 继续教育学院的老师抱怨不知如何着手备考，认为“自考太难”。其实难和不难，关键在于能否找到正确的途径。 　　“锦囊”一：给在职自考生 　　第一，自考目的要明确。每个人的自考目的不同，但必须有一个可以让自己坚持到底的理由。 　　第二，合理安排自考课程。根据开考科目学分的高低和书本内容之多寡进行课程难易搭配，报考时最好要结合近期的工作安排，确保学习的预期目标能够顺利实现。 　　第三，制定周密的学习计划，养成自觉的学习习惯。在职考生外界影响比较大，所以拿到报考课程的课本后，应根据书本的页数和可利用的学习时间，计划好每天必须学完的内容。...

一、是提升自我的再教育 现代社会节奏快、竞争激烈。犹如逆水行舟，不进则退。如果我们不抓住一切提升自我能力的机会，必定很快被淘汰。要想有更大的作为，就要寻找继续学习的机会。成人教育是当前想增强自身竞争力和提高学历的朋友的一种重要选择。其具有专业实用性强、入学相对容易等优点，受到很多人的欢迎并报考。 二、成人教育学历对找工作有所帮助 成人教育学历是国家承认的大学文凭，会对我们找工作有一定的帮助。现在的企业招牌，很多比较好的岗位都表明需要专科或者本科以上。成人教育学历会是我们找工作的敲门砖。    ...