超实用!高考饮食注意事项九问答
眼看高考就要到了,考试期间如何饮食又成了家长们关注的热点。有些家长表示“一切如常,非常淡定”,有些表示“压力很大,不知道给孩子吃点什么好”。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红为大家详解,考试期间饮食该有什么特别的准备。
1 考试期的饮食有什么基本原则?
考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题:
――把握食品安全,不要因为饮食不当引起任何不适。
――保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。
――保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。
既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。...