前日往市场买菜,在一猪肉档犹豫了一下,档主便大声呵斥:有钱才来买猪肉,没钱吃鸡去。“富人吃猪肉,穷人吃鸡”,这也许是我近日所闻中最诧异的言论了。可是诧异之后,仔细想想,却又觉得此话并无不妥。
虽今电白猪肉价格比茂名贵一、两元一斤,却一样供不应求。且自古以来,似乎没有什么史书、文献说过,鸡比猪好或猪比鸡好。如果一定要追寻一下,反倒是在二千七百多年前的古代社会,备受孔子推崇的古书《礼记》少仪篇上有一句:“君子不食溷豚。”即君子不吃猪肉。既不吃,足见猪肉比鸡肉贱,为何如今富人才能食之,仍是不得其解。...
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